Breadmaking: Improving Quality - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition - S.P. Cauvain - Kirjat - Elsevier Science & Technology - 9780081025192 - torstai 26. marraskuuta 2020
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

S.P. Cauvain
Breadmaking: Improving Quality - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition 3. Painos

Hinta
SEK 4.279

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus pe 19. joulu - to 1. tammi 2026
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

766 pages

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä torstai 26. marraskuuta 2020
ISBN13 9780081025192
Tuottaja Elsevier Science & Technology
Sivujen määrä 766
Mitta 150 × 220 × 10 mm   ·   1,01 kg
Kieli Englanti  
Toimittaja Cauvain, Stanley P. (Visiting Professor, International Institute for Agri-Food Security, Curtin University, UK)

Katso kaikki joka sisältää S.P. Cauvain ( Esim. Paperback Book )