Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing - D. K. Salunkhe - Kirjat - Taylor & Francis Ltd - 9780367400569 - torstai 10. lokakuuta 2019
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing 1. Painos

Hinta
€ 91,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti 30. joulu - ke 7. tammi 2026
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

Löytyy myös muodossa:

"Furnishes exhaustive, single-source coverage of the production and postharvest technology of more than 70 major and minor vegetables grown in tropical, subtropical, and temperate regions throughout the world. Provides comparative data for each vegetable presented. "


742 pages

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä torstai 10. lokakuuta 2019
ISBN13 9780367400569
Tuottaja Taylor & Francis Ltd
Sivujen määrä 744
Mitta 246 × 174 × 48 mm   ·   1,32 kg
Kieli Englanti  

Lisää tuotteita D. K. Salunkhe

Näytä kaikki