Structure-Function Analysis of Edible Fats -  - Kirjat - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128140413 - torstai 14. kesäkuuta 2018
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Structure-Function Analysis of Edible Fats 2. Painos

Hinta
Fr. 133,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ma - ke 18. - 27. elo
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Structure-Function Analysis of Edible Fats 2. Painos

418 pages

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä torstai 14. kesäkuuta 2018
ISBN13 9780128140413
Tuottaja Elsevier Science Publishing Co Inc
Sivujen määrä 418
Mitta 190 × 234 × 24 mm   ·   884 g
Toimittaja Marangoni, Alejandro G. (Professor and Canada Research Chair, Food and Soft Materials Science, University of Guelph, ON, Canada)