Enzymes Beyond Traditional Applications in Dairy Science and Technology -  - Kirjat - Elsevier Science & Technology - 9780323960106 - torstai 26. tammikuuta 2023
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Enzymes Beyond Traditional Applications in Dairy Science and Technology

Hinta
€ 224,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus pe - ti 19. - 30. syys
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Enzymes Beyond Traditional Applications in Dairy Science and Technology

420 pages

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä torstai 26. tammikuuta 2023
ISBN13 9780323960106
Tuottaja Elsevier Science & Technology
Sivujen määrä 578
Mitta 235 × 192 × 35 mm   ·   984 g
Toimittaja Rajput, Y.S. (National Dairy Research institute, Karnal, India)
Toimittaja Sharma, Rajan (National Dairy Research institute, Karnal, India)