Localizing Global Food: Short Food Supply Chains as Responses to Agri-Food System Challenges - Routledge Studies in Food, Society and the Environment - Kalfagianni, Agni (University of Utrecht, The Netherlands) - Kirjat - Taylor & Francis Ltd - 9780367582999 - tiistai 30. kesäkuuta 2020
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Localizing Global Food: Short Food Supply Chains as Responses to Agri-Food System Challenges - Routledge Studies in Food, Society and the Environment 1. Painos

Kalfagianni, Agni (University of Utrecht, The Netherlands)

Hinta
€ 64,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti - pe 15. - 25. loka
Lisää iMusic-toivelistallesi

Localizing Global Food: Short Food Supply Chains as Responses to Agri-Food System Challenges - Routledge Studies in Food, Society and the Environment 1. Painos

This book reviews recent initiatives on short food supply chains from an interdisciplinary perspective. It is aimed at advanced students in food studies, sociology, geography, planning, politics and environmental studies.


200 pages

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä tiistai 30. kesäkuuta 2020
ISBN13 9780367582999
Tuottaja Taylor & Francis Ltd
Sivujen määrä 200
Mitta 231 × 156 × 16 mm   ·   340 g
Kieli English  
Toimittaja Kalfagianni, Agni (University of Utrecht, The Netherlands)
Toimittaja Skordili, Sophia