Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Stress Responses of Lactic Acid Bacteria - Food Microbiology and Food Safety 2011 edition
Effie Tsakalidou
Hinta
€ 190,49
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus pe - ti 6. - 17. joulu
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Lisää iMusic-toivelistallesi
Löytyy myös muodossa:
Stress Responses of Lactic Acid Bacteria - Food Microbiology and Food Safety 2011 edition
Effie Tsakalidou
Beginning with the basics of lactic acid bacteria and stress response, then working into specific fields of research and developments, this book is suitable for researchers in the field, industry professionals, and advanced students in the area.
552 pages, 24 black & white tables, 2 colour tables, biography
| Media | Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella) |
| Julkaisupäivämäärä | tiistai 30. elokuuta 2011 |
| ISBN13 | 9780387927701 |
| Tuottaja | Springer-Verlag New York Inc. |
| Sivujen määrä | 552 |
| Mitta | 155 × 235 × 33 mm · 884 g |
| Kieli | English |
| Toimittaja | Papadimitriou, Konstantinos |
| Toimittaja | Tsakalidou, Effie |
Näytä kaikki
Lisää tuotteita Effie Tsakalidou
Katso kaikki joka sisältää Effie Tsakalidou ( Esim. Hardcover Book Ja Paperback Book )