Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing Revised and Updated edition
Michael Ruhlman
Hinta
€ 36,49
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ti 26. marras - to 5. joulu
Lisää iMusic-toivelistallesi
Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing Revised and Updated edition
Michael Ruhlman
An essential update of the perennial bestseller.
320 pages, Illustrationsstrations
Media | Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella) |
Julkaisupäivämäärä | tiistai 10. syyskuuta 2013 |
ISBN13 | 9780393240054 |
Tuottaja | WW Norton & Co |
Sivujen määrä | 320 |
Mitta | 211 × 258 × 28 mm · 960 g |
Kieli | English |
Ilustraattori | Solovyev, Yevgenity |
Näytä kaikki
Lisää tuotteita Michael Ruhlman
Muutkin ovat ostaneet
Katso kaikki joka sisältää Michael Ruhlman ( Esim. Hardcover Book , Paperback Book , CD , Audiobook (CD) Ja Book )