Fundamentals of Dairy Chemistry - Noble P. Wong - Kirjat - Van Nostrand Reinhold Inc.,U.S. - 9780442204891 - sunnuntai 31. joulukuuta 1995
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Fundamentals of Dairy Chemistry 3rd ed. 1988 edition

Noble P. Wong

Hinta
CA$ 339,34

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus pe - ti 2. - 13. touko
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Fundamentals of Dairy Chemistry 3rd ed. 1988 edition

Fundamentals of Dairy Chemistry has always been a reference text which has attempted to provide a complete treatise on the chemistry of milk and the relevant research.


792 pages

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä sunnuntai 31. joulukuuta 1995
ISBN13 9780442204891
Tuottaja Van Nostrand Reinhold Inc.,U.S.
Sivujen määrä 779
Mitta 152 × 229 × 39 mm   ·   1,04 kg
Kieli English