Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Plant-Based Proteins Processing: Emerging Trends and Applications
Hinta
€ 205,99
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ma 31. elo - ma 14. syys
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai
Plant-Based Proteins Processing: Emerging Trends and Applications
| Media | Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä) |
| Julkaisupäivämäärä | maanantai 8. joulukuuta 2025 |
| ISBN13 | 9780443339554 |
| Tuottaja | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Sivujen määrä | 412 |
| Mitta | 212 × 276 × 24 mm · 1,20 kg |
| Toimittaja | Meda, Venkatesh, PhD (Department of Chemical and Biological Engineering, College of Engineering, University of Saskatchewan, Saskatoon, Canada) |
| Toimittaja | Palanimuthu, V., Ph.D (National Institute of Food Technology, Entrepreneurship and Management-Thanjavur (NIFTEM-T), Thanjavur, India) |
| Toimittaja | Sunil, C.K., Ph.D. (Department of Food Process Engineering and Centre of Excellence for Grain Sciences, National Institute of Food Technology, Entrepreneurship and Management-Thanjavur (NIFTEM-T), Thanjavur, India) |
