Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Olfaction, Taste, and Cognition
Catherine Rouby
Hinta
€ 187,49
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus pe - ti 15. - 26. marras
Lisää iMusic-toivelistallesi
Löytyy myös muodossa:
Olfaction, Taste, and Cognition
Catherine Rouby
The human body has developed complex sensory processing systems which manifest themselves in our emotions, memory, and language. This book examines such olfactory and gustatory cognition. Leading experts have written chapters on many facets of taste and smell, including odor memory, genetic variation in taste, and the hedonistic dimensions of odors.
484 pages, 49 b/w illus. 12 tables
Media | Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella) |
Julkaisupäivämäärä | maanantai 28. lokakuuta 2002 |
ISBN13 | 9780521790581 |
Tuottaja | Cambridge University Press |
Sivujen määrä | 486 |
Mitta | 170 × 244 × 27 mm · 1,10 kg |
Toimittaja | Dubois, Daniele (Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Paris) |
Toimittaja | Gervais, Remi (Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Paris) |
Toimittaja | Holley, A. (Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Paris) |
Toimittaja | Rouby, Catherine (Universite Lyon I) |
Toimittaja | Schaal, Benoist (Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Paris) |
Katso kaikki joka sisältää Catherine Rouby ( Esim. Paperback Book Ja Hardcover Book )