Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Fast Food Globalization in the Provincial Philippines
Ty Matejowsky
Hinta
€ 142,49
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ti - to 10. - 19. joulu
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Lisää iMusic-toivelistallesi
Fast Food Globalization in the Provincial Philippines
Ty Matejowsky
Ty Matejowsky examines the rise and popularity of corporate fast food in the provincial Philippines from an anthropological perspective. Based on more than 20 years of ethnographic fieldwork, he shows how this global restaurant format has been indigenized and reimagined by native entrepreneurs and everyday diners into something distinctly Filipino.
172 pages
| Media | Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella) |
| Julkaisupäivämäärä | keskiviikko 20. joulukuuta 2017 |
| ISBN13 | 9780739139882 |
| Tuottaja | Lexington Books |
| Sivujen määrä | 172 |
| Mitta | 235 × 159 × 17 mm · 408 g |
Katso kaikki joka sisältää Ty Matejowsky ( Esim. Hardcover Book )