Remaking the North American Food System: Strategies for Sustainability - Our Sustainable Future - C Clare Hinrichs - Kirjat - University of Nebraska Press - 9780803227903 - keskiviikko 1. heinäkuuta 2009
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Remaking the North American Food System: Strategies for Sustainability - Our Sustainable Future

C Clare Hinrichs

Hinta
€ 40,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti 23. heinä - pe 2. elo
Lisää iMusic-toivelistallesi

Remaking the North American Food System: Strategies for Sustainability - Our Sustainable Future

Examines the resurgence of interest in rebuilding the links between agricultural production and food consumption as a way to overcome some of the negative implications of industrial and globalizing trends in the food and agricultural system. This work describes the many efforts throughout North America that can improve social and health outcomes.


384 pages, 6 maps, figure, 27 tables, index

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä keskiviikko 1. heinäkuuta 2009
ISBN13 9780803227903
Tuottaja University of Nebraska Press
Sivujen määrä 384
Mitta 154 × 229 × 24 mm   ·   584 g
Toimittaja Hinrichs, C. Clare
Toimittaja Lyson, Thomas A.