The Smoked-Foods Cookbook: How to Flavor, Cure, and Prepare Savory Meats, Game, Fish, Nuts, and Cheese - Lue Park - Kirjat - Stackpole Books - 9780811719995 - torstai 1. helmikuuta 2018
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

The Smoked-Foods Cookbook: How to Flavor, Cure, and Prepare Savory Meats, Game, Fish, Nuts, and Cheese

Lue Park

Hinta
€ 24,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ke - pe 11. - 20. joulu
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Lisää iMusic-toivelistallesi

The Smoked-Foods Cookbook: How to Flavor, Cure, and Prepare Savory Meats, Game, Fish, Nuts, and Cheese

Smoked meats and delicacies can be made at home for surprisingly low cost. Wild game and meats are prepared in a marinade or brine, then set in a smoke cooker to absorb the flavor of hickory, apple wood, mesquite, chestnut, or maple smoke. Included are 150 tasty recipes for beef, pork, venison, chicken, turkey, fish, jerky, sausage, and much more.


248 pages

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä torstai 1. helmikuuta 2018
ISBN13 9780811719995
Tuottaja Stackpole Books
Sivujen määrä 248
Mitta 228 × 153 × 21 mm   ·   384 g