Food Colloids, Biopolymers and Materials - Special Publications - Royal Society of Chemistry - Kirjat - Royal Society of Chemistry - 9780854048717 - maanantai 24. marraskuuta 2003
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Food Colloids, Biopolymers and Materials - Special Publications

Royal Society of Chemistry

Hinta
€ 181,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus pe 21. kesä - ke 3. heinä

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi

Food Colloids, Biopolymers and Materials - Special Publications

This book is the latest addition to the highly regarded food colloid series and is of relevance to those working and researching in food science and surface and colloid science.

426 pages, 1, black & white illustrations

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä maanantai 24. marraskuuta 2003
ISBN13 9780854048717
Tuottaja Royal Society of Chemistry
Sivujen määrä 426
Mitta 156 × 234 × 23 mm   ·   910 g
Toimittaja Dickinson, Eric (University of Leeds, UK)
Toimittaja Van Vliet, Ton (Wageningen University)
Näytä kaikki

Lisää tuotteita Royal Society of Chemistry

Katso kaikki joka sisältää Royal Society of Chemistry ( Esim. Hardcover Book , Paperback Book , Book pack , Book Ja Flashcards )