Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
The Landscapes of Italian Food: Local Development and Healthy Practices
Gregory Smith
Hinta
€ 60,49
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ti 26. marras - ti 3. joulu
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Lisää iMusic-toivelistallesi
Löytyy myös muodossa:
The Landscapes of Italian Food: Local Development and Healthy Practices
Gregory Smith
The book examines contemporary food systems in Italy, paying particular attention to the landscape, innovative local practices and local cultural history. It illustrates the utility of the value chain concept in navigating the complexities of comparative advantage in an advanced market setting.
160 pages
Media | Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella) |
Julkaisupäivämäärä | torstai 9. helmikuuta 2023 |
ISBN13 | 9781032247236 |
Tuottaja | Taylor & Francis Ltd |
Sivujen määrä | 136 |
Mitta | 224 × 142 × 15 mm · 298 g |
Näytä kaikki
Lisää tuotteita Gregory Smith
Katso kaikki joka sisältää Gregory Smith ( Esim. Paperback Book , Book , Hardcover Book , MBD Ja MDVD )