Street Food: Culture, economy, health and governance - Routledge Studies in Food, Society and the Environment - Ryzia De Cassia Vieira Cardoso - Kirjat - Taylor & Francis Ltd - 9781138023680 - tiistai 15. heinäkuuta 2014
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Street Food: Culture, economy, health and governance - Routledge Studies in Food, Society and the Environment 1. Painos

Ryzia De Cassia Vieira Cardoso

Hinta
€ 212,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus pe - ti 6. - 17. joulu
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi

Street Food: Culture, economy, health and governance - Routledge Studies in Food, Society and the Environment 1. Painos

Prepared foods, for sale in streets, squares or markets, are ubiquitous around the world and throughout history. This volume is one of the first to provide a comprehensive social science perspective on street food, illustrating its immense cultural diversity and economic significance, both in developing and developed countries.

300 pages, 35 black & white illustrations, 12 black & white tables, 17 black & white halftones, 6 bl

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä tiistai 15. heinäkuuta 2014
ISBN13 9781138023680
Tuottaja Taylor & Francis Ltd
Sivujen määrä 300
Mitta 156 × 241 × 22 mm   ·   596 g
Kieli English  
Toimittaja Cardoso, Ryzia De Cassia Vieira
Toimittaja Companion, Michele
Toimittaja Marras, Stefano Roberto (Street Food Square, Milan, Italy)

Katso kaikki joka sisältää Ryzia De Cassia Vieira Cardoso ( Esim. Hardcover Book )