Tartine Book No. 3: Ancient Modern Classic Whole - Tartine - Chad Robertson - Kirjat - Chronicle Books - 9781452114309 - sunnuntai 1. joulukuuta 2013
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Tartine Book No. 3: Ancient Modern Classic Whole - Tartine

Chad Robertson

Hinta
€ 26,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ma 25. marras - ma 2. joulu
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Lisää iMusic-toivelistallesi

Tartine Book No. 3: Ancient Modern Classic Whole - Tartine

Tartine 3 presents a revolutionary approach to baking whole grain, ancient grain and sprouted bread and pastry using customised methods of blending grains and fermenting the dough, resulting in delicious loaves of whole grain bread and toothsome pastries with complex flavours and aromas.


304 pages, 150 food and atmostpheric photos

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä sunnuntai 1. joulukuuta 2013
ISBN13 9781452114309
Tuottaja Chronicle Books
Sivujen määrä 304
Mitta 261 × 223 × 32 mm   ·   1,39 kg
Kieli English  

Näytä kaikki

Lisää tuotteita Chad Robertson

Muutkin ovat ostaneet