Spices, Condiments and Seasonings - Kenneth T. Farrell - Kirjat - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461579007 - maanantai 2. huhtikuuta 2012
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Spices, Condiments and Seasonings Softcover reprint of the original 2nd ed. 1990 edition

Kenneth T. Farrell

Hinta
€ 66,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti - to 12. - 21. marras
Lisää iMusic-toivelistallesi

Löytyy myös muodossa:

Spices, Condiments and Seasonings Softcover reprint of the original 2nd ed. 1990 edition

Section II defines spice and describes 58 of the more prominent spices and five popular spice blends.


414 pages, black & white illustrations, bibliography

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä maanantai 2. huhtikuuta 2012
ISBN13 9781461579007
Tuottaja Springer-Verlag New York Inc.
Sivujen määrä 414
Mitta 152 × 229 × 22 mm   ·   576 g