Advanced Dairy Chemistry: Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition - - Kirjat - Springer-Verlag New York Inc. - 9781489977236 - tiistai 23. elokuuta 2016
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Advanced Dairy Chemistry: Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition Fourth Edition 2013 edition

Hinta
€ 218,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ma 28. syys - ti 6. loka

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

Ei vielä arvioitu

Professor Fox’s multi-volume Advanced Dairy Chemistry set was first published in four volumes in the early 1980s. The editors propose beginning the revision cycle again, with a revised first volume on proteins, to be divided and published separately as Volume 1A - Proteins: Basics Aspects, and Volume 1B – Applied Aspects.

548 pages, 62 Tables, black and white; XVII, 548 p.

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä tiistai 23. elokuuta 2016
ISBN13 9781489977236
Tuottaja Springer-Verlag New York Inc.
Sivujen määrä 548
Mitta 150 × 220 × 10 mm   ·   970 g
Kieli Englanti  
Toimittaja Fox, Patrick F.
Toimittaja McSweeney, Paul L. H.

Lisää samalta julkaisijalta