Starting with Food: Culinary Approaches to Ottoman History - - Kirjat - Markus Wiener Publishing Inc - 9781558765146 - keskiviikko 27. lokakuuta 2010
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Starting with Food: Culinary Approaches to Ottoman History

Hinta
NOK 359

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus to 26. kesä - ma 7. heinä

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Starting with Food: Culinary Approaches to Ottoman History

Food is a marker of identity, culture, and class, and it denotes power, routine, and celebration. This volume places the study of food in the mainstream of Ottoman history by analyzing major issues - origins, identity, minorities, Ottomanization, the golden age, foreign relations, the nature of modernity - all from the perspective of food.

200 pages

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä keskiviikko 27. lokakuuta 2010
Alunperin julkaistu 2011
ISBN13 9781558765146
Tuottaja Markus Wiener Publishing Inc
Sivujen määrä 200
Mitta 153 × 226 × 14 mm   ·   317 g
Kieli English  
Toimittaja Singer, Amy