Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Sourdough Culture: A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers
Eric Pallant
Hinta
€ 18,99
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus pe 31. tammi - ke 5. helmi
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller
Löytyy myös muodossa:
Sourdough Culture: A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers
Eric Pallant
Sourdough Culture presents the history and rudimentary science of sourdough bread baking from its discovery more than six thousand years ago to its still-recent displacement by the innovation of dough-mixing machines and fast-acting yeast.
320 pages, 26 Illustrations, unspecified
Media | Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä) |
Julkaisupäivämäärä | torstai 23. tammikuuta 2025 |
ISBN13 | 9781572843462 |
Tuottaja | Surrey Books,U.S. |
Sivujen määrä | 320 |
Mitta | 476 g |
Katso kaikki joka sisältää Eric Pallant ( Esim. Hardcover Book Ja Paperback Book )