Jacques Pepin New Complete Techniques - Jacques Pepin - Kirjat - Black Dog & Leventhal Publishers Inc - 9781579129118 - maanantai 1. lokakuuta 2012
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Jacques Pepin New Complete Techniques Rev edition


Vastaanota sähköposti kun titteli on saatavilla
Onko sinulla profiili? Kirjaudu sisään
Saat ilmoituksen artistin Jacques Pepin uusista julkaisuista
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

Ei vielä arvioitu

Jacques Pépin is universally hailed by professional chefs and home cooks as the grand master of cooking skills and methods. Now, his classic seminal work, Jacques Pépin's Complete Techniques, is completely revised and updated with more than 1,000 color photographs and 30% new techniques.


848 pages, Illustrations (some col.)

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä maanantai 1. lokakuuta 2012
ISBN13 9781579129118
Tuottaja Black Dog & Leventhal Publishers Inc
Sivujen määrä 736
Mitta 212 × 239 × 53 mm   ·   2,52 kg
Kieli Englanti  

Lisää tuotteita Jacques Pepin

Näytä kaikki

Lisää samalta julkaisijalta