Home Cheese Making, 4th Edition: From Fresh and Soft to Firm, Blue, Goat’s Milk, and More; Recipes for 100 Favorite Cheeses - Ricki Carroll - Kirjat - Workman Publishing - 9781612128672 - tiistai 25. joulukuuta 2018
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Home Cheese Making, 4th Edition: From Fresh and Soft to Firm, Blue, Goat’s Milk, and More; Recipes for 100 Favorite Cheeses

Ricki Carroll

Hinta
A$ 39,04

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ke 28. touko - ke 4. kesä
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Home Cheese Making, 4th Edition: From Fresh and Soft to Firm, Blue, Goat’s Milk, and More; Recipes for 100 Favorite Cheeses

This completely revised and updated edition of the best-selling classic by “Cheese Queen” Ricki Carroll features an expanded selection of cheese recipes, all-new recipes for cooking with cheese, and contemporary cheesemonger profiles.


384 pages, Full colour illustrations and photographs throughout

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä tiistai 25. joulukuuta 2018
ISBN13 9781612128672
Tuottaja Workman Publishing
Sivujen määrä 384
Mitta 229 × 206 × 18 mm   ·   962 g