Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Biotechnical Processing in the Food Industry: New Methods, Techniques, and Applications 1. Painos
Hinta
€ 174,49
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus to - ma 18. - 29. syys
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller
Biotechnical Processing in the Food Industry: New Methods, Techniques, and Applications 1. Painos
This new book, Biotechnical Processing in the Food Industry: New Methods, Techniques, and Applications, explores several newly emerged techniques and technologies that have significantly changed the scenario of the dairy and food sector by making the processes more stable and more economically viable.
340 pages, 11 Illustrations, color; 69 Illustrations, black and white
| Media | Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella) |
| Julkaisupäivämäärä | maanantai 1. maaliskuuta 2021 |
| ISBN13 | 9781771889124 |
| Tuottaja | Apple Academic Press Inc. |
| Sivujen määrä | 300 |
| Mitta | 241 × 159 × 23 mm · 678 g |
| Kieli | English |
| Toimittaja | Baldi, Ashish |
| Toimittaja | Garcia, Sandra |
| Toimittaja | Kumar Verma, Deepak |
| Toimittaja | Patel, Ami R. |
| Toimittaja | Singh Sandhu, Kawaljit |