Innovative Food Science and Emerging Technologies - - Kirjat - Apple Academic Press Inc. - 9781774631508 - keskiviikko 31. maaliskuuta 2021
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Innovative Food Science and Emerging Technologies 1. Painos

Hinta
₩ 171.270

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ma - ke 9. - 18. kesä

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Innovative Food Science and Emerging Technologies 1. Painos

Innovative Food Science and Emerging Technologies covers many new trends and developments in food science, including preparation, characterization, morphology, properties, recyclability, and advances and challenging opportunities in food science technology.

620 pages, 61 Tables, black and white

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä keskiviikko 31. maaliskuuta 2021
ISBN13 9781774631508
Tuottaja Apple Academic Press Inc.
Sivujen määrä 620
Mitta 952 g
Kieli English  
Toimittaja George, Anne
Toimittaja Kalarikkal, Nandakumar
Toimittaja Rajakumari, Rajendran
Toimittaja Thomas, Sabu