Advances in Nutraceuticals and Functional Foods: Concepts and Applications -  - Kirjat - Apple Academic Press Inc. - 9781774637531 - maanantai 26. elokuuta 2024
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Advances in Nutraceuticals and Functional Foods: Concepts and Applications

Hinta
A$ 188,64

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ke 28. touko - pe 6. kesä
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Löytyy myös muodossa:

Advances in Nutraceuticals and Functional Foods: Concepts and Applications

Explores the sources, biochemical properties, metabolism, health benefits, and safety of bioactive ingredients for nutraceutical and functional food products. Emphasis is given to linking the molecular and chemical structures of biologically active components in foods to their nutritional and pharmacological effects on human health.


360 pages, 17 Tables, black and white; 10 Line drawings, color; 17 Line drawings, black and white; 2

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä maanantai 26. elokuuta 2024
ISBN13 9781774637531
Tuottaja Apple Academic Press Inc.
Sivujen määrä 360
Mitta 700 g
Toimittaja Balakrishnan, Preetha
Toimittaja Gopi, Sreerag