Food Research: Nutritional Anthropology and Archaeological Methods - Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition - - Kirjat - Berghahn Books - 9781785332876 - 2017
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Food Research: Nutritional Anthropology and Archaeological Methods - Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition

Hinta
SEK 1.839

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus pe - ti 6. - 17. kesä

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Food Research: Nutritional Anthropology and Archaeological Methods - Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition

Biocultural and archaeological research on food, past and present, often relies on very specific, precise, methods for data collection and analysis. These are presented here in a broad-based review.

276 pages, 18 illustrations

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä 2017
Alunperin julkaistu 2016
ISBN13 9781785332876
Tuottaja Berghahn Books
Sivujen määrä 254
Mitta 158 × 236 × 20 mm   ·   498 g
Toimittaja Brett, John
Toimittaja Chrzan, Janet