Casa Cacao - Jordi Roca - Kirjat - Grub Street Publishing - 9781911621393 - perjantai 6. syyskuuta 2019
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Casa Cacao

Jordi Roca

Hinta
€ 34,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti 4. - 11. helmi
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Casa Cacao

Jordi Roca is currently one of the world's most advanced chocolatiers, and was proclaimed best pastry chef in the world in the 2014, 50 Best Awards. This book shows Jordi's search for the origins of cocoa and his journey to discover how to master chocolate for the creation of new, totally revolutionary desserts.


352 pages

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä perjantai 6. syyskuuta 2019
ISBN13 9781911621393
Tuottaja Grub Street Publishing
Sivujen määrä 352
Mitta 217 × 253 × 32 mm   ·   1,52 kg

Muutkin ovat ostaneet