Non conventional Yeasts from Basic Research to Application -  - Kirjat - Springer Nature Switzerland AG - 9783030211097 - lauantai 24. elokuuta 2019
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Non conventional Yeasts from Basic Research to Application 1st ed. 2019 edition

Hinta
€ 154,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus pe - ma 12. - 22. kesä
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

This volume scopes several aspects of non-conventional yeast research prepared by the leading specialists in the field. An introduction on taxonomy and systematics enhances the reader's knowledge on yeasts beyond established ones such as Saccharomyces cerevisiae.


568 pages, 30 Tables, color; 32 Illustrations, color; 50 Illustrations, black and white; VI, 568 p.

Media Kirjat     Book
Julkaisupäivämäärä lauantai 24. elokuuta 2019
ISBN13 9783030211097
Tuottaja Springer Nature Switzerland AG
Sivujen määrä 568
Mitta 150 × 220 × 20 mm   ·   929 g
Kieli Saksa  
Toimittaja Sibirny, Andriy

Mere med samme udgiver