Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling - Ole G. Mouritsen - Kirjat - Springer Nature Switzerland AG - 9783030578619 - torstai 1. heinäkuuta 2021
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling 2021 edition

Ole G. Mouritsen

Hinta
S$ 45,10

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti 28. loka - ti 4. marras
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

Löytyy myös muodossa:

Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling 2021 edition

One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono (????, ??).

160 pages, 92 Illustrations, color; X, 160 p. 92 illus. in color.

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä torstai 1. heinäkuuta 2021
ISBN13 9783030578619
Tuottaja Springer Nature Switzerland AG
Sivujen määrä 174
Mitta 242 × 164 × 19 mm   ·   436 g
Kieli German  
Näytä kaikki

Lisää tuotteita Ole G. Mouritsen

Muutkin ovat ostaneet

Katso kaikki joka sisältää Ole G. Mouritsen ( Esim. Hardcover Book , Paperback Book , Book , Bound Book Ja Sewn Spine Book )