Brewing Science: A Multidisciplinary Approach - Michael Mosher - Kirjat - Springer Nature Switzerland AG - 9783030734183 - perjantai 30. heinäkuuta 2021
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Michael Mosher

Brewing Science: A Multidisciplinary Approach Second Edition 2021 edition

Hinta
zł 418,90

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus pe 28. marras - ma 8. joulu
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

Löytyy myös muodossa:

This updated text collects all the introductory aspects of beer brewing science into one place for undergraduate brewing science courses. As a truly comprehensive introduction to brewing science, Brewing Science: A Multidisciplinary Approach, Second Edition walks students through the entire spectrum of the brewing process.


455 pages, 108 Illustrations, color; 2 Illustrations, black and white; XIV, 455 p. 110 illus., 108 i

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä perjantai 30. heinäkuuta 2021
ISBN13 9783030734183
Tuottaja Springer Nature Switzerland AG
Sivujen määrä 455
Mitta 241 × 163 × 35 mm   ·   870 g
Kieli Saksa  

Näytä kaikki

Lisää tuotteita Michael Mosher