Food Analysis - Food Science Text Series - Nielsen - Kirjat - Springer International Publishing AG - 9783319457741 - perjantai 16. kesäkuuta 2017
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Food Analysis - Food Science Text Series 5th ed. 2017 edition

Nielsen

Hinta
€ 100,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus pe 14. - 21. kesä
Lisää iMusic-toivelistallesi

Food Analysis - Food Science Text Series 5th ed. 2017 edition

This fifth edition provides information on techniques needed to analyze foods for chemical and physical properties.


521 pages, 227 black & white illustrations, 99 colour illustrations, biography

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä perjantai 16. kesäkuuta 2017
ISBN13 9783319457741
Tuottaja Springer International Publishing AG
Sivujen määrä 649
Mitta 290 × 235 × 42 mm   ·   1,82 kg
Kieli French  
Toimittaja Nielsen, S. Suzanne

Näytä kaikki

Lisää tuotteita Nielsen

Muutkin ovat ostaneet