Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Safeguarding Food Quality Softcover reprint of the original 1st ed. 1993 edition
H Sommer
Hinta
€ 124,99
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ma - to 8. - 18. heinä
Lisää iMusic-toivelistallesi
Safeguarding Food Quality Softcover reprint of the original 1st ed. 1993 edition
H Sommer
The latest food safety, quality assurance and detection techniques of deleterious residues are discussed in this volume. Focusing on foods of animal origin, the text discusses the monitoring and controlling of safety at various stages along the chain of events in food production.
159 pages, 1 black & white illustrations, 25 black & white tables, biography
| Media | Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä) |
| Julkaisupäivämäärä | torstai 27. toukokuuta 1993 |
| ISBN13 | 9783540563686 |
| Tuottaja | Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm |
| Sivujen määrä | 159 |
| Mitta | 155 × 235 × 9 mm · 254 g |
| Toimittaja | Petersen, B. |
| Toimittaja | Sommer, H. |
| Toimittaja | Wittke, P.v. |
Katso kaikki joka sisältää H Sommer ( Esim. Paperback Book )