Food Hydrogels: Engineering, Properties, and Applications -  - Kirjat - John Wiley & Sons Inc - 9781394362899 - torstai 7. lokakuuta 2027
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Food Hydrogels: Engineering, Properties, and Applications 1. Painos

Hinta
€ 175,49
Arvioitu toimitus pe - ke 15. - 20. loka 2027
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai
Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä TBA
ISBN13 9781394362899
Tuottaja John Wiley & Sons Inc
Sivujen määrä 480
Mitta 150 × 220 × 20 mm   ·   828 g   (Arvioitu paino)
Kieli Englanti  
Toimittaja Anandharamakrishnan, C. (Indian Institute of Food Processing Technology (IIFPT), India)
Toimittaja George, Dhanya (National Institute of Food Technology, Entrepreneurship and Management, Thanjavur (NIFTEM-T), India)
Toimittaja Leena, M. Maria (Indian Institute of Food Processing Technology (IIFPT), India)
Toimittaja Moses, Jeyan A. (Indian Institute of Food Processing Technology (IIFPT), India)

Lisää samalta julkaisijalta