Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Escoffier Auguste Escoffier 2. Painos
Hinta
€ 191,99
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ti 7. - 14. heinä
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai
Löytyy myös muodossa:
Escoffier
Auguste Escoffier
A recipe reference resource that includes over 5,000 recipes to guide chefs cooking along classic lines as well as inspire them with fresh ideas.
680 pages
| Media | Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella) |
| Julkaisupäivämäärä | perjantai 15. huhtikuuta 2011 |
| ISBN13 | 9780080967721 |
| Tuottaja | Taylor & Francis Ltd |
| Sivujen määrä | 638 |
| Mitta | 197 × 252 × 35 mm · 1,96 kg |
| Kieli | Englanti |
| Toimittaja | Cracknell, H.L. |
| Toimittaja | Kaufmann, R.J. |
Lisää tuotteita Auguste Escoffier
Näytä kaikki
Mere med samme udgiver
Katso kaikki joka sisältää Auguste Escoffier ( Esim. Paperback Book , Hardcover Book , Book Ja Bound Book )