Since 1945, this serial has provided critical articles on the status and current trends in the study of carbohydrates - written by research specialists in industrial, analytical, and technological aspects of biochemistry, organic chemistry, and instrumentation methodology.

491 pages

Media	Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä	maanantai 30. kesäkuuta 1997
ISBN13	9780120072521
Tuottaja	Elsevier Science Publishing Co Inc
Sivujen määrä	491
Mitta	152 × 229 × 27 mm · 839 g
Sarjaohjaaja	Horton, Derek (The American University, Washington, DC, USA)

Katso kaikki joka sisältää Derek Horton ( Esim. Hardcover Book )