
Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Salami: Practical Science and Processing Technology
Feiner, Gerhard (Lecturer at RMIT University in Melbourne on Meat Processing Technology)
Hinta
R$ 792,99
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ti - to 12. - 21. elo
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller
Salami: Practical Science and Processing Technology
Feiner, Gerhard (Lecturer at RMIT University in Melbourne on Meat Processing Technology)
230 pages
Media | Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä) |
Julkaisupäivämäärä | perjantai 22. heinäkuuta 2016 |
ISBN13 | 9780128095980 |
Tuottaja | Elsevier Science Publishing Co Inc |
Sivujen määrä | 230 |
Mitta | 152 × 212 × 12 mm · 408 g |