Food Processing for Increased Quality and Consumption - Handbook of Food Bioengineering - Grumezescu - Kirjat - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128114476 - tiistai 20. maaliskuuta 2018
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Food Processing for Increased Quality and Consumption - Handbook of Food Bioengineering

Grumezescu

Hinta
€ 170,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ke 24. syys - pe 3. loka
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Food Processing for Increased Quality and Consumption - Handbook of Food Bioengineering

522 pages

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä tiistai 20. maaliskuuta 2018
ISBN13 9780128114476
Tuottaja Elsevier Science Publishing Co Inc
Sivujen määrä 522
Mitta 236 × 193 × 29 mm   ·   893 g
Toimittaja Grumezescu, Alexandru Mihai (Assistant Professor, Department of Science and Engineering of Oxide Materials and Nanomaterials, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science and Faculty of Medical Engineering, Politehnica University of Bucharest, Roman
Toimittaja Holban, Alina Maria (Botany and Microbiology Department, Faculty of Biology, University of Bucharest, Romania)

Näytä kaikki

Lisää tuotteita Grumezescu