Engineering Principles of Unit Operations in Food Processing: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry - - Kirjat - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128184738 - torstai 24. kesäkuuta 2021
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Engineering Principles of Unit Operations in Food Processing: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry

Hinta
Íkr 39.488,90

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti - to 19. - 28. elo

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Engineering Principles of Unit Operations in Food Processing: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry

480 pages, Approx. 100 illustrations; Illustrations, unspecified

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä torstai 24. kesäkuuta 2021
ISBN13 9780128184738
Tuottaja Elsevier Science Publishing Co Inc
Sivujen määrä 498
Mitta 276 × 218 × 35 mm   ·   1,37 kg
Toimittaja Jafari, Seid Mahdi (Professor, Department of Food Materials and Process Design Engineering, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran)