A Revolution in Eating: How the Quest for Food Shaped America - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History - James McWilliams - Kirjat - Columbia University Press - 9780231129930 - maanantai 26. marraskuuta 2007
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

A Revolution in Eating: How the Quest for Food Shaped America - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

James McWilliams

Hinta
DKK 187,44

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ke - pe 2. - 11. heinä

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Löytyy myös muodossa:

A Revolution in Eating: How the Quest for Food Shaped America - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

Sugar, pork, beer, corn, cider, and hoppin' John all became staples in the diet of colonial America. The ways Americans cultivated and prepared food and the values they attributed to it played an important role in shaping the identity of the newborn nation. This work covers the culinary attitudes, tastes, and techniques in colonial America.

400 pages, ill

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä maanantai 26. marraskuuta 2007
ISBN13 9780231129930
Tuottaja Columbia University Press
Sivujen määrä 400
Mitta 152 × 229 × 18 mm   ·   517 g
Näytä kaikki

Lisää tuotteita James McWilliams

Katso kaikki joka sisältää James McWilliams ( Esim. Paperback Book , Hardcover Book Ja Book )