Zapotec Science: Farming and Food in the Northern Sierra of Oaxaca - Roberto J. Gonzalez - Kirjat - University of Texas Press - 9780292728325 - keskiviikko 1. elokuuta 2001
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Zapotec Science: Farming and Food in the Northern Sierra of Oaxaca 1st edition

Roberto J. Gonzalez

Hinta
Kč 1.139

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ma - ti 2. - 10. kesä
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Zapotec Science: Farming and Food in the Northern Sierra of Oaxaca 1st edition

In this book, Roberto González convincingly argues that Zapotec agricultural and dietary theories and practices constitute a valid local science, which has had a reciprocally beneficial relationship with European and United States farming and food systems


342 pages, 23 b&w illus., 4 line drawings, 2 maps, 9 tables

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä keskiviikko 1. elokuuta 2001
ISBN13 9780292728325
Tuottaja University of Texas Press
Sivujen määrä 342
Mitta 153 × 231 × 27 mm   ·   532 g
Kieli English  

Näytä kaikki

Lisää tuotteita Roberto J. Gonzalez