Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology

Mohammed Kuddus

Hinta

CA$ 360,24

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ma - ke 18. - 27. elo

Asiakkaamme sanovat:

Lisää iMusic-toivelistallesi

Eller

308 pages

Media	Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä	perjantai 30. syyskuuta 2022
ISBN13	9780323856836
Tuottaja	Elsevier Science & Technology
Sivujen määrä	276
Mitta	480 g
Toimittaja	Hossain, Mohammad B. (Research Officer, PhD, Teagasc Food Research Centre, Department of Food Biosciences, Teagasc Food Research Centre, Ashtown, Dublin, Ireland)
Toimittaja	Kuddus, Mohammed (Professor, Department of Biochemistry, College of Medicine, University of Hail, Hail, Kingdom of Saudi Arabia)

Näytä kaikki