Animal, Vegetable, Junk: A History of Food, from Sustainable to Suicidal: A Food Science Nutrition History Book - Mark Bittman - Kirjat - HarperCollins Publishers Inc - 9780358645528 - torstai 26. toukokuuta 2022
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Animal, Vegetable, Junk: A History of Food, from Sustainable to Suicidal: A Food Science Nutrition History Book

Hinta
€ 20,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ti - to 6. - 15. tammi 2026
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai

From hunting and gathering to GMOs and ultra-processed foods, this expansive tour of human history rewrites the story of our species and points the way to a better future. The history of Homo sapiens is usually told as a story of technology or economics.


384 pages

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä torstai 26. toukokuuta 2022
ISBN13 9780358645528
Tuottaja HarperCollins Publishers Inc
Sivujen määrä 384
Mitta 202 × 134 × 25 mm   ·   290 g
Kieli Englanti  

Lisää tuotteita Mark Bittman

Näytä kaikki

Muutkin ovat ostaneet