Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
The Story of Garum: Fermented Fish Sauce and Salted Fish in the Ancient World
Sally Grainger
Hinta
€ 52,99
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ke 20. - 27. marras
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Lisää iMusic-toivelistallesi
Löytyy myös muodossa:
The Story of Garum: Fermented Fish Sauce and Salted Fish in the Ancient World
Sally Grainger
The Story of Garum recounts the convoluted journey of that notorious Roman fish sauce, known as garum, from a smelly Greek fish paste to an expensive luxury at the heart of Roman cuisine and back to obscurity as the Roman empire declines.
302 pages
| Media | Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä) |
| Julkaisupäivämäärä | maanantai 1. elokuuta 2022 |
| ISBN13 | 9780367683122 |
| Tuottaja | Taylor & Francis Ltd |
| Sivujen määrä | 314 |
| Mitta | 233 × 155 × 23 mm · 482 g |
| Kieli | English |
Näytä kaikki
Lisää tuotteita Sally Grainger
Katso kaikki joka sisältää Sally Grainger ( Esim. Paperback Book Ja Hardcover Book )