Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained Robert L. Wolke
Hinta
€ 18,49
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ma 17. - 24. elo
Saat ilmoituksen artistin Robert L. Wolke uusista julkaisuista
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai
Löytyy myös muodossa:
What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
Robert L. Wolke
Finalist for the James Beard Foundation Book Award and the IACP Cookbook Award"[A]s good a read on the science of cooking as there is." —Mark Bittman, author of How to Cook Everything
368 pages, black & white line drawings, charts
| Media | Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä) |
| Julkaisupäivämäärä | torstai 14. elokuuta 2008 |
| ISBN13 | 9780393329421 |
| Tuottaja | WW Norton & Co |
| Sivujen määrä | 368 |
| Mitta | 142 × 209 × 23 mm · 306 g |
| Kieli | Englanti |
Lisää tuotteita Robert L. Wolke
Näytä kaikki
Lisää samalta julkaisijalta
Katso kaikki joka sisältää Robert L. Wolke ( Esim. Hardcover Book Ja Paperback Book )