
Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Non-Conventional Starch Sources: Properties, Functionality, and Applications
Hinta
CA$ 365,19
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus pe - ti 3. - 14. loka
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai
Non-Conventional Starch Sources: Properties, Functionality, and Applications
564 pages
Media | Kirjat Paperback Book (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä) |
Julkaisupäivämäärä | tiistai 26. syyskuuta 2023 |
ISBN13 | 9780443189814 |
Tuottaja | Elsevier Science Publishing Co Inc |
Sivujen määrä | 564 |
Mitta | 237 × 190 × 30 mm · 1,15 kg |
Toimittaja | Bangar, Sneh Punia, Ph.D. (Clemson University, Clemson, USA) |
Toimittaja | Lorenzo, Jose Manuel (Associate Professor, University of Vigo, Spain) |