Multivariate Analysis of Data in Sensory Science - Data Handling in Science and Technology - Naes - Kirjat - Elsevier Science & Technology - 9780444899569 - torstai 1. helmikuuta 1996
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Multivariate Analysis of Data in Sensory Science - Data Handling in Science and Technology

Naes

Hinta
€ 279,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus ma - ke 4. - 13. elo
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Multivariate Analysis of Data in Sensory Science - Data Handling in Science and Technology

Describes multivariate analysis in sensory science and both methods for aggregated and individual sensory profiles are discussed. This title presents processes and results in such a way that they can be understood not only by statisticians but also by experienced sensory panel leaders and users of sensory analysis.


347 pages

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä torstai 1. helmikuuta 1996
ISBN13 9780444899569
Tuottaja Elsevier Science & Technology
Sivujen määrä 347
Mitta 156 × 234 × 21 mm   ·   689 g
Toimittaja Naes, T.
Toimittaja Risvik, E. (Norwegian Food Research Institute, Oslovein, Norway)