Vinkkaa tuotetta kavereillesi:
Vegetable Processing D Arthey
Hinta
€ 373,99
Tilattu etävarastosta
Arvioitu toimitus ke 15. - 29. heinä
Saat ilmoituksen artistin D Arthey uusista julkaisuista
Lisää iMusic-toivelistallesi
tai
Vegetable Processing
D Arthey
This comprehensive book addresses the import and fast-moving issues of processing technologies as they apply to vegetable processing today.
280 pages, Illustrations
| Media | Kirjat Hardcover Book (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella) |
| Julkaisupäivämäärä | tiistai 15. tammikuuta 1991 |
| Alunperin julkaistu | 2006 |
| ISBN13 | 9780471198598 |
| Tuottaja | John Wiley & Sons Inc |
| Sivujen määrä | 296 |
| Mitta | 157 × 236 × 25 mm · 680 g |
| Kieli | Englanti |
| Toimittaja | Arthey, David (Campden Food and Drink Research Association, Chipping Campden, Gloucester) |
| Toimittaja | Dennis, Colin (Campden Food and Drink Research Association, Chipping Campden, Gloucester) |
