Culinary Artistry - Andrew Dornenburg - Kirjat - John Wiley & Sons Inc - 9780471287858 - maanantai 21. lokakuuta 1996
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

Culinary Artistry

Andrew Dornenburg

Hinta
€ 28,49

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus pe - ke 3. - 8. tammi 2025
Joululahjoja voi vaihtaa 31.1. asti
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Culinary Artistry

"In Culinary Artistry. Dornenburg and Page provide food and flavor pairings as a kind of steppingstone for the recipe-dependent cook. Their hope is that once you know the scales, you will be able to compose a symphony. "a Molly O'Neil in The New York Times Magazine.


448 pages, 85 photographs

Media Kirjat     Paperback Book   (Kirja pehmeillä kansilla ja liimatulla selällä)
Julkaisupäivämäärä maanantai 21. lokakuuta 1996
ISBN13 9780471287858
Tuottaja John Wiley & Sons Inc
Sivujen määrä 448
Mitta 187 × 231 × 29 mm   ·   656 g
Kieli English  

Näytä kaikki

Lisää tuotteita Andrew Dornenburg

Muutkin ovat ostaneet