The World of Sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years - Ulbe Bosma - Kirjat - Harvard University Press - 9780674279391 - tiistai 9. toukokuuta 2023
Mikäli Kansi ja otsikko eivät täsmää, on otsikko oikein

The World of Sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years

Ulbe Bosma

Hinta
€ 34,99

Tilattu etävarastosta

Arvioitu toimitus pe 24. tammi - ti 4. helmi

Asiakkaamme sanovat:

14 päivän palautusoikeus
Huippuarvosana Trustpilotissa
Lisää iMusic-toivelistallesi
Eller

Löytyy myös muodossa:

The World of Sugar: How the Sweet Stuff Transformed Our Politics, Health, and Environment over 2,000 Years

Traversing 2,500 years of global history, Ulbe Bosma shows how sugar, once a luxury reserved for Eastern emperors, stoked a mania in the West, transforming diets and ecosystems, destroying and creating cultures, and shaping the history of bondage and freedom. A major source of calories only since 1900, sugar has suddenly revolutionized our world.

416 pages, 13 photos, 9 illus.

Media Kirjat     Hardcover Book   (Sidottu kirja kovilla kansilla sekä suojakannella)
Julkaisupäivämäärä tiistai 9. toukokuuta 2023
ISBN13 9780674279391
Tuottaja Harvard University Press
Sivujen määrä 464
Mitta 244 × 167 × 42 mm   ·   868 g
Kieli English  
Näytä kaikki

Lisää tuotteita Ulbe Bosma

Katso kaikki joka sisältää Ulbe Bosma ( Esim. Paperback Book Ja Hardcover Book )